Профилактика атеросклероза — особенности диеты и употребления алкоголя

Атеросклероз – это патологическое изменение кровеносных сосудов, связанное с их возрастным износом или вредными воздействиями никотина, алкоголя и повышенного уровня холестерина. Из-за оседания жиров и извести сосудистые стенки утрачивают эластичность и сужаются, понижая доступ крови к органам. В итоге просветы сосудов могут полностью перекрыться и вызвать тромбоз и ишемические повреждения органов, если их изменения сопровождаются нарушением свертываемости крови.

Зачастую атеросклероз сосудов сердца обнаруживается при изучении проблем работы мозга и конечностей, а также при исследовании органа, когда недуг проходит последний этап развития.

Его главной опасностью является летальный исход, но не менее серьезными последствиями служат:

  • инфаркт миокарда;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • патологии сердечно-сосудистой системы.

Как не допустить атеросклероза: правила питания

Постулаты диеты при атеросклерозе предписывают наполнение организма такими веществами, которые смогут улучшить жировой обмен и укрепить сосудистые стенки. Также они должны вывести холестерин и создать препятствия к его отложению на артериальных стенках.

В целях профилактики атеросклероза диетологи советуют поступать так:

  • понизить калорийность общего рациона не более чем на 15 % путем ограничения жирной пищи и легкоусвояемых углеводистых блюд;
  • перейти на дробное питание (мелкими порциями и до 6 р. в день);
  • еженедельно устраивать разгрузочный день посредством соблюдения яблочной или творожной диеты.

При атеросклерозе желательно есть больше овощей и фруктов, состав которых богат пектином – он препятствует всасыванию ХС кишечником. Пользу принесет и клетчатка, в избытке содержащаяся в бобовых культурах. Через употребление блюд с фасолью и горохом удается добиться вывода лишнего холестерина вместе с продуктами жизнедеятельности.

Следует пересмотреть и процесс приготовления пищи. В блюда разрешается добавлять только растительное рафинированное масло, любые жиры и жареное масло исключаются. Если трудно отказаться от мяса, следует перейти на дичь и крольчатину.

Для улучшения общего состояния организма и процесса усвоения жиров нужно употреблять продукты с большим количеством лецитина и витаминов:

  • орехи;
  • зелень;
  • печень;
  • цитрусы;
  • пшеничные отруби;
  • ягоды черной смородины;
  • плоды шиповника.

Отказ от вредных привычек – простой способ предотвращения патологии

Ни для кого не секрет, что курение отравляет весь организм. Вредное мероприятие пагубно отражается на состоянии сосудов, поэтому врачи настоятельно рекомендуют избавиться от плохой привычки.

Объём данной статьи не позволяет подробно описать заболевание и способы его профилактики. Полноценная информация по атеросклерозу освещена здесь http://HeartBum.ru/profilaktika-ateroskleroza/.

Что касается связи между алкоголем и атеросклерозом, ученые установили интересную закономерность. Приём спиртного в малых количествах является приятной профилактикой заболевания.

Доктора допускают ежедневное употребление алкогольных напитков в следующих дозировках:

  • пиво – не более полулитра;
  • водка – до 50 г;
  • вино – в пределах 100 мл.

Также рекомендованы занятия спортом, прогулки и избегание стрессовых ситуаций