Главная → Кулинарная магия
Редис: польза для организма и противопоказания

Редис наряду со многими терпкими овощами является отличным стимулирующим и иммуноповышающим средством. Научно доказав, что в редисе содержится антоцианин, ученые стали рекомендовать этот овощ как прекрасное средство, предупреждающее риск развития рак кишечника. Полезные свойства редиса и противопоказания к его применению описаны на этой странице. Что содержится в редисе и его ...

Читать полностью »
Чай Базилур – продукт с хорошей перспективой на рынке

Этот напиток появился на чайном рынке, благодаря одной молодой чайной компании. Basilur Tea Company, именно так называется компания. Они утверждают, что смогут составить достойную конкуренцию мировым чайным производителям, которые выпускают чай очень высококачественный. Сама компания находиться в Шри-Ланке. Производит листовой и пакетированный чай. Главное условие – качество Производится ...

Читать полностью »
Какая правильная еда

Ни для кого не является секретом, что здоровье человека во многом зависит от тех продуктов, которые употребляет в пищу. К сожалению, правильная еда — натуральная, без примесей и химических добавок, в последнее время все чаще становится редкостью. Перейти к правильной системе питания не так и сложно, как это может показаться на первый взгляд. Старайтесь большое включать в своей рацион ...

Читать полностью »
Как и с чем правильно пить шампанское

Шампанское — легкое игристое вино, без которого не обходится ни одно торжественное событие. Его пьют на днях рождения и на юбилеях, его ставят во главу стола на Новый год. Многим знаком вкус этого напитка, но как пить шампанское правильно знают немногие. Считается, что лучше всего это вино раскрывает свой вкус, если его пить перед едой в качестве аперитива. Однако его можно подавать ...

Читать полностью »
Домашняя выпечка хлеба

Домашняя выпечка хлеба по праву занимает достойное место в арсенале каждой домохозяйки. Умопомрачительно ароматный, мягкий, ноздреватый, с хрустящей корочкой, хлеб по праву считается одним из основных продуктов питания, ведь история хлебопечения насчитывает не одну тысячу лет. Считается, что около 3 тыс. лет до н.э. египтяне научились использовать дрожжи для приготовления хлеба и ...

Читать полностью »
Горох — на все случаи жизни

С древнейших времён люди любили и ценили горох. В Древнем Китае этот продукт символизировал плодородие и богатство, а в средние века во Франции его подавали даже к королевскому столу! Из гороха готовили совершенно разные блюда: лапшу, супы и пироги. Горох содержит большое количество белков, а потому его можно использовать как постную пищу. В белках гороха, схожих с белками мяса, содержатся ...

Читать полностью »
Люля кебаб в домашних условиях

Люля кебаб — это арабское блюдо. По-персидски его название можно перевести как «жареное мясо». Традиционно основой блюда является довольно жирная баранина. Это продолговатая котлета, но она не содержит ни яиц, ни хлеба. Знатоки утверждают, что не стоит сравнивать кебаб с котлетами. Возможно, они имеют некоторое внешнее сходство, но состав их абсолютно разный. Для приготовления требуется ...

Читать полностью »
Вкуснейшая окрошка на минералке

В домашних условиях в летнее время можно максимально разнообразить свой рацион за счет приготовления окрошки по разным рецептам. На этой странице вы сможете найти парочку оригинальных идей для того, что приготовить на обед для своей семьи. Это вкусная окрошка на минералке и кефире и окрошка на минеральной воде и сметане. Попробуйте приготовить оба варианта и выберете тот, который ...

Читать полностью »
Как приготовить лимонад своими руками

Летние деньки не за горами, но уже сейчас иногда стоит невыносимое пекло. И конечно хочется освежиться и попить чего-нибудь холодного. Но вместо того, чтобы покупать в ближайшем магазине Колу или другие прохладительные напитки с кучей химии и подсластителей, которые вредны для организма, лучше попить свежевыжатого сока со льдом или домашнего лимонада, приготовленного своими руками ...

Читать полностью »
Лучшие домашние рецепты окрошки

Что может быть приятнее в жаркий душный день, чем освежающая порция домашней окрошки! Это вариация холодного супа, которая давно уже является самым любимым летним блюдом россиян. Окрошку можно приготовить по-разному: на квасе, кефире, минералке и т.д. Также может различаться и «начинка». По желанию можно сделать окрошку мясную, рыбную или просто овощную. Давайте посмотрим небольшую ...

Читать полностью »